16 Nisan 2024 Salı

MERCIMEKLI BULGURLU DOMATES CORBASI



Malzemeler:
- 1 cay bardagi haslanmis mercimek
- 3 yemek kasigi bulgur
- 4 adet rendelenmis domates
- 2 yemek kasigi zeytinyagi
- 2 yemek kasigi un
- 1 tatli kasigi tuzlu sebze cesnisi
- Tuz
- Karabiber
- Soguk su

Hazirlanisi:
1. Rendelenmis domatesleri bir tencereye alip domatesler hafif suyunu cekene kadar pisirin
2. Üzerine zeytinyagini ve unu ekleyip karistirin
3. Soguk suyu ilave edip cirparak pisirin 
4. Baharatlari ve bakliyatlari katip 15-20 dakika kisik ateste pismeye birakin ve sicak servis edin

Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder