11 Ocak 2017 Çarşamba

BLUEBERRY MUFFINS

Malzemeler:
- 125 gr tereyagi (oda isisinda)
- 100 gr toz seker
- 1 paket vanilya sekeri
- 3 adet yumurta
- 183 gr un
- 1/2 paket kabartma tozu
- Birkaç y.k. süt
- 250 gr blueberry ( = yaban mersini)
- Dekor seker (üzeri için)

Hazirlanisi:
1) Tereyagini toz sekerle birlikte beyazlayana kadar çirpin
2) Vanilya sekerini ve yumurtalari teker teker ilave ederek çirpma islemine devam edin
3) Elenmis unu ve kabartma tozunu da ekleyip çirpmaya devam edin
4) Hamurun kalinligina göre bir kaç yemek kasigi süt ekleyin
5) Taze blueberry'leri de ilave edip bir spatula yardimiyla hamura karistirin ve hamuru kagit muffin kaliplarina bölüstürün
6) Üzerlerine dekor seker serpin ve önceden isitilmis 175 derecelik firinda 20-25 dakika pisirin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder