- 166 gr pastacilik yagi
- 8 gr tuz
- 16 gr toz seker
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta aki
- 333 gr un
- 1 t.k. kirmizi toz biber
- 1 y.k. sirke
*Üzeri için: 1 adet yumurta sarisi + susam, çörek otu, mavi hashas,...
Hazirlanisi:
1) Kirmizi toz biberi sirkeyle macun haline getirin
2) Büyük bir yogurma kabinin içine bütün malzemeleri alip güzel bir hamur elde edin
3) Hamuru dilediginiz gibi sekillendirip yagli kagitla kaplanmis firin tepsisine dizin
4) Kuru pastalarin üzerlerine yumurta sarisi sürüp susam, çörek otu, mavi hashas gibi malzemeler serpip önceden isitilmis 175 derecelik firina verip pisirin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder