H.G.'S KITCHEN USULÜ SOSLU MAKARNA

Malzemeler:
- 1 paket haslanmis makarna
- 1 adet sogan
- 2 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 200 ml krema
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet kesme seker
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- Tuz, karabiber, pul biber

Hazirlanisi:
1) Sos için ilk önce yemeklik dogranmis sogan ve biberleri yagda soteleyin
2) Daha sonra içine küp küp kesilmis domatesleri ve kiyilmis maydanozu ilave edin
3) Domatesler biraz suyunu çektikten sonra içine kremayi, sekeri, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyip kaynamaya birakin
4) Bu asamada tavanin altini kisin, aksi taktirde krema tasabilir
5) Sos istediğiniz kivama geldiginde altini kapatin, haslanmis makarnayi ilave edip harmanlayip servis edin

Afiyet olsun :)