- 500 gr dana kiyma
- 1 s.b. pirinç
- 1 adet sogan
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber, pul biber
- Gerekirse bir miktar galeta unu
*Sosu için:
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. domates salçasi
- 2 y.k. nar eksisi
- 4 s.b. sicak su
- Tuz
Hazirlanisi:
1) Bir kabin içine bütün malzemeleri alip güzelce yogurun
2) Köfteleri yuvarlayip tencereye alin
3) Ayri bir tencereye sos malzemelerini alip karistirarak kaynatin
4) Sosu köftelerin üzerine gezdirip kisik ateste pisirin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder