26 Eylül 2017 Salı

NOHUTLU BIBERLI TARHANA CORBASI

Malzemeler:
- 1 y.k. tereyagi
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 2 adet sivri biber
- 3 y.k. tarhana
- ½ s.b. haslanmis nohut
- 1-1,5 L tavuk suyu
- 1 y.k. domates salçasi
- Tuz

Hazirlanisi:
1) Ince dogranmis biberli yagda soteleyin
2) Üzerine tarhanayi ekleyip kokusu çikana kadar kavurun
3) Salçasini katin
4) Tavuk suyunu, haslanmis nohutlari ve tuzu ekleyip karistirarak kaynamasini bekleyin
5) Kaynamaya baslayan çorbanin altini kisip 10 dakika daha kaynatin ve sicak servis edin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder