- 900 ml süt
- 75 gr pirinç
- 200 ml krema
- 180 gr toz seker
- 1 paket vanilya
- 45 gr un
- 100 ml süt
Hazirlanisi:
1) Pirinci yikayip tencereye alin ve üzerini geçecek kadar su ekleyip pismeye birakin
2) Pirinç suyunu çektiginde sütü ve kremayi ilave edip kaynatin
3) Kaynamaya basladiginda sekeri ekleyip erimesini saglayin
4) Bir kasede unu 100 ml süt ile açin ve karistirarak tencereye aktarin
5) Sütlaç kivam aldiginda atesten alin, vanilyayi ekleyip karistirin ve kaselere bölüstürün
6) Kaseleri tepsiye dizin ve altina soguk su ekleyip önceden isitilmis 240 derecelik firinda üzerleri kizarana kadar pisirin ( = ortalama 15 dakika)
7) Sütlaçlar tamamen soguduktan sonra servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder