- 200 gr aci süs biber
- 2 dis sarimsak
- 1 y.k. elma sirkesi
- 2 y.k. zeytinyagi
- Tuz
Hazirlanisi:
1) Biberleri birkaç yerinden delin, kabuklu sarimsaklarla birlikte pisirme kagidiyla kapli tepsiye alip önceden isitilmis 200 derecelik firinda biberler közlenene kadar pisirin
2) Bir kabin içinde elma sirkesini, tuzu ve zeytinyagini karistirin
3) Firindan çikan biberleri sirkeli karisima aktarin
4) Kabuklariyla pisen sarimsaklarin kabuklarini soyup ezin ve biberlere katip tüm malzemeleri güzelce harmanlayin
5) Tursuyu soguyana kadar dinlendirin ve servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder