- 1 ç.b. ince bulgur
- 1/2 adet göbek marul
- 1 adet kapya biber
- 1 kase haslanmis karnabar
- 1 kase haslanmis brokoli
- 2 adet haslanmis havuç
- 1 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 3-4 adet kornison tursu
- 3 y.k. chili sos
- 3 y.k. zeytinyagi
- Tuz, karabiber
Hazirlanisi:
1) Ince bulguru bir kaba alip üzerine sicak su ekleyin ve kisir gibi bulgurun sismesini saglayin
2) Haslanmis brokoliyi, haslanmis karnabahari, küp seklinde kesilmis haslanmis havuçlari, biberi, domatesi, kornison tursularini, incecik kiyilmis taze maydanozu, chili sosu, zeytinyagini, tuzu ve karabiberi büyük bir kaba alip karistirin
3) Sisen ve ilinan ince bulguru sebzeli kaba aktarin, salatayi güzelce harmanlayip soguk servis edin
NOT: Ev yapimi chili sosu tarifini bir önceki paylasimda bulabilirsiniz!
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder