FIRIN SÜTLAC (6 kisilik)

Malzemeler:
- 1 L süt
- 180 gr toz seker
- 100 ml krema
- 100 gr haslanmis pirinç
- 45 gr nisasta

*Üzeri için: kiyilmis findik

Hazirlanisi:
1) Yaklasik 900 ml sütü, sekeri ve kremayi bir tencereye alip kaynamaya birakin
2) Bir kabin içinde nisasta ve kalan sütü karistirip tencereye ilave edin
3) Karistirarak bu sekilde 2 dakika kaynatarak pisirin
4) Haslanmis pirinci de ekledikten sonra bir kez karistirip 6 adet sütlaç kasesine esit sekilde bölüstürün
5) Firin tepsisine su koyun ve sütlaç kaselerini içine yerlestirin
6) Sütlaçlari önceden isitilmis 240 derecelik firina verip üstü kizarana kadar pisirin
7) Firindan çikinca sogutun ve üzerlerine kiyilmis findik serpip servis edin

Afiyet olsun :)