- 2 adet yumurta
- 1 L su
- 1 y.k. sirke
- 1 t.k. tuz
*Üzeri için:
- 1 s.b. yogurt
- 2 y.k. zeytinyagi + 1/2 t.k. pul biber
- Kuru nane
Hazirlanisi:
1) Suyu, sirkeyi, tuzu bir tencereye alip ocaga alin ve kaynatin
2) Kaynayan suyun altini kisin ve içine yumurtayi kirin ve 3 dakika kadar kaynayan suda haslayin
3) Haslanan yumurtayi kevgir yardimiyla sudan alip servis tabagina koyun. Diger yumurtayi da ayni sekilde pisirin
4) Üzerine yogurt ve pul biberle kizdirilmis yag gezdirip istege göre bir miktarda kuru nane serpip servis edin
NOT: Daha fazla kisiye yapacaksaniz, malzemelerin miktarini kisi sayisina göre
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder