• 500 gr mantar
• 1 adet soğan
• 1 y.k. sıvı yağ
• ½ ç.b. su
• Karabiber
• Tuz
• 250 gr yoğurt
Hazirlanisi:
Doğranmıș soğanları sıvı yağ ile bir tavada kavurun. Hafif pembeleșince içine doğranmıș mantarları ve suyu ekleyin. Karabiberi ve tuzu ilave ettikten sonra mantarlar suyunu çekene kadar pișirin. Piștikten sonra soğutun ve yoğurdunu ekleyip servis edin.
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder