• 1 kase hașlanmıș nohut
• 2 kupa pirinç
• 2 y.k. margarin
• ½ ç.b. sıvı yağ
• 4 kupa sıcak su
• 1 kesme șeker
• Tuz
• 2-3 damla limon
Hazirlanisi:
Kalın tabanlı bir tavaya sıvı yağ ve margarin koyup eritin. Üzerine yıkanmıș olan pirinçleri ekleyip iyice kavurun. Kavrulmuș olan pirinçlere suyunu ekledikten sonra nohutları, șekeri, tuzu ve limonu ilave edin. Pirinçler suyunu çektikten sonra pilavı demlenmeye bırakın. İyice demlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder