- 4 adet büyük boy sogan
- 4 dal taze sogan
- ½ ç.b. ayçiçek yagi
- 2 y.k. tereyagi
- 4 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- 1 adet kesme seker
Hazirlanisi:
1) Kuru soganlari ay seklinde, taze soganlari halka halka dograyip yagda karamelize olana kadar pisirin
2) Baharatlari ekleyip kavurma islemine devam edin
3) Son olarak üzerine yumurtalari kirip tavanin kapagini örtün ve kisik ateste yumurtalarin pismesini saglayin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder