29 Temmuz 2018 Pazar

BIBER SALCALI SOSLU BRÜKSEL LAHANASI

Malzemeler:
- 500 gr Brüksel lahanasi
- 1 y.k. ayçiçekyagi
- 1 kase yogurt
- 1 dis sarimsak
- 1 y.k. biber salçasi
- Tuz

Hazirlanisi:
1) Brüksel lahanalarini temizleyip hafif tuzlu suda haslayin
2) Haslanan lahanalari süzüp servis tabagina alin
3) Bir kasede yogurdu ezilmis sarimsak ve tuz ile birlikte karistirip lahanalarin üzerine gezdirin
4) Ayri bir tavada 1 y.k. ayçiçek yagini salçayla karistirip bir miktar kavurun ve atesten alip yogurdun üzerine gezdirin
5) Brüksel lahanalarini ilik servis edin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder