- 5 adet havuç
- 1-2 y.k. zeytinyagi
- 1 tutam kiyilmis maydanoz
- Tuz, karabiber
Hazirlanisi:
1) Havuçlarin kabuklarini soyup yarim parmak kalinliginda dograyin ve hafif tuzlu suda çokta yumusamayacak sekilde haslayin
2) Haslanan havuçlari yag, tuz ve karabiber ile birlikte tavaya alip soteleyin
3) Altini kapatip incecik kiyilmis maydanozu ekleyin, karistirin ve ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder