16 Şubat 2019 Cumartesi

ELMALI LAHANA SALATASI ('coleslaw' diye de bilinir)

Malzemeler:
- 1/4 beyaz lahana
- 2 adet havuç
- 1 ç.b. kuru (sari) üzüm
- 1 ç.b. ceviz içi
- 1 adet kirmizi elma
- 2 t.k. köri
- 2 y.k. mayonez
- 2 y.k. zeytinyagi
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, tarçin

Hazirlanisi:
1) Lahanayi ince ince kiyin ve üzerine rendelenmis havuçlari ekleyin
2) Önceden islatilmis üzümleri, kiyilmis cevizi, rendelenmis elmayi ve incecik kiyilmis maydanozu ilave edin
3) Ayri bir kabin içine mayonezi, zeytinyagini, limon suyunu, köriyi, karabiberi, tuzu ve istege göre çok az bir miktar tarçini alip çirpin
4) Elde etmis oldugunuz bu sosu salataniza döküp karistirin ve soguk servis edin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder