17 Şubat 2022 Perşembe

MISIR UNLU OTLU POGACA



Malzemeler:
- 125 gr margarin
- 1 su bardagi ayçiçek yagi
- 1 su bardagi yogurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 6 su bardagi un
- 150 gr beyaz peynir
- ½ demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- 2 dal taze sogan
- Tuz

*Üzeri için: 1 adet yumurta sarisi

Hazirlanisi:
1. Tüm sivi malzemeleri bir kaba alip karistirin
2. Unu, kabartma tozunu ve tuzu baska bir kaba eleyip sivi malzemelere aktarin
3. Ardindan ezilmis beyaz peyniri ve ince kiyilmis taze maydanozu, taze sogani vedereotunu da ilave edip güzel bir hamur elde edene kadar yogurun
4. Hamur hazir olduktan sonra cevizden biraz daha büyük parçalar koparip güzelce yuvarlayin ve muffin kagitlarina yerlestirin
5. Bir firça yardimiyla üzerlerine yumurta sarisi sürün, istege göre mavi hashas serpin ve pogaçalari önceden isitilmis 180 derecelik firinda yaklasik 30 dakika pisirin

Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder