MÜTEBBEL

Malzemeler:
- 3 adet közlenmis patlican

- 3 yemek kasigi tahin

- 4 yemek kasigi yogurt

- 1/2 limonun suyu

- 1 dis sarimsak

- Tuz 

- Maydanoz

- Üzerine: zeytinyagi, kavrulmus susam

Hazirlanisi:
1. Közlenmis patlicanlari ince dograyip bir kaba alin

2. Üzerine diger malzemeleri ekleyip karistirin

3. Servis tabagina alip üzerine zeytinyagi gezdirip ve kavrulmus susam serpip servis edin

Afiyet olsun