TAVUK CIGER SOTE

Malzemeler:
- 600 gr tavuk cigeri
- 2 dis sarimsak
- 1 adet sogan
- 3 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 3 yemek kasigi ayçiçek yagi
- Tuz, kimyon, karabiber, kekik, kirmizi toz biber

Hazirlanisi:
1. Kusbasi dogranmis tavuk cigerini yagda kavurun

2. Üzerine yemeklik dogranmis sogani, sarimsaklari ve biberleri ekleyip sotelemeye devam edin

3. Küp dogranmis domatesleri ve baharatlari katip kavurmaya devam edin

4. Ciger yumusayana kadar kapaga kapali bir sekilde pismeye birakin ve sicak servis edin

Afiyet olsun