HAVUCLU BIBERLI GRECKA

Malzemeler:
- 1 kupa karabugday

- 1 adet sogan

- 1 adet rendelenmis havuc

- 1 adet kapya biberi
- 1 yemek kasigi tereyagi
- 2 yemek kasigi aycicek yagi
- 2 kupa sicak su
- Tuz
- 2 dis sarimsak

Hazirlanisi:
1. Greçka için bir tavanin içinde karabugdaylari ve ince dogranmis sebzeleri alip yagda kavurun
2. Üzerine ezilmis sarimsaklari, sicak suyu ve tuzu ilave edip kisik ateste pismeye birakin
3. Karabugdaylar suyunu cektiginde altini kapatip demlenmeye birakin
4. Sicak servis edin

Afiyet olsun