KÖFTELI BEZELYE YEMEGI

Malzemeler:
- 750 gr (dondurulmus) bezelye
- 1 adet sogan
- 1 adet havuc
- 2 adet patates
- 1 adet domates
- 1/2 çay bardagi ayçiçek yagi
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- 1 tatli kasigi biber salcasi
- 1 adet kesme seker
- 1 yemek kasigi tuzlu sebze çesnisi
- Karabiber, toz kirmizi biber
- Sicak su

Köfte için:
- 200 gr (orta yagli) dana kiyma
- Tuz, karabiber

Hazirlanisi:
1. Yemek için sogani, havucu ve patatesi dograyip yagda soteleyin
2. Salçayi, küp seklinde dogranmis domatesi ve bezelyeleri ekleyip sotelemeye devam edin
3. Sekeri, sicak suyu ve baharatlari ilave edip yemegi kisik ateste pismeye birakin
4. Köfte için kiymayi baharatlarla karistirin minik toplar yapin ve yemege ekleyip kisik ateste pismeye birakin
5. Hazir olan yemegi bir miktar dinlendirdikten sonra sicak servis edin

Afiyet olsun