Malzemeler:
(200 ml bardak ölcüsü)
(200 ml bardak ölcüsü)
- 2,5 su bardagi un
- 2 yemek kasigi kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 cay kasigi tuz
- 1 su bardagindan 2 parmak eksik toz seker
- 1 paket vanilin
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kasigi tereyagi (yumusak)
- 1/2 cay bardagi aycicekyagi
- 1 + 1/4 su bardagi süt
- 1 cay bardagi damla cikolata
- 1 cay bardagi ceviz (iri kiyilmis)
Hazirlanisi:
1. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu bir kaba eleyin
2. Ayri bir kabin icinde yaglari ve sekeri el mikseriyle seker beyazlayana kadar cirpin
3. Üzerine teker teker yumurtalari ekleyip cirpmaya devam edin
4. Sütü ve unlu karisimi ekleyip homojen bir hamur elde edin
5. Damla cikolatayi ve cevizlerin yarisini hamura ekleyip bir spatula yardimiyla karistirin
6. Muffin kagitlariyla kapladiginiz tepsinize elde ettiginiz hamuru bölüstürün ve ceviz serpip önceden isitilmis 180°C derecelik firinda 20-22 dakika pisirin
7. Pisen muffinlerin orta kisimlarina kurdan batirip kontrol edin
8. Muffinler pistiginde firindan alin ve bir firin telinin üzerinde sogumaya birakin
9. Sevenler icin sicak tüketebilirsiniz
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder