• 1 adet büyük boy soğan
• 3 adet orta boy patates
• 1 s.b. kırmızı mercimek
• 2 s.b. tavuk suyu
• 6 s.b. su
• 2 y.k. margarin
• 1 y.k. sıvı yağ
• 1 y.k. domates salçası
• 1 t.k. kırmızı toz biber
• 1 y.k. kuru nane
• Tuz
Hazirlanisi:
Mercimekleri yıkayıp bir tencereye alın. Üzerine doğranmıș patatesleri ve soğanı ekleyin. Sıcak suyu ve tavuk suyunu ekledikten sonra kaynamaya bırakın. Çorbanız pișene kadar kaynatın. Daha sonra blenderdan geçirin ve yağını hazırlayın. Margarin eridikten sonra üzerine domates salçasını, kırmızı toz biberini ve kuru naneyi ekleyin. Yağ ve salça özleștikten sonra blenderdan geçirmiș olduğunuz çorbaya ilave edin. Tuzunu da ekledikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder