• 1 adet soğan
• 4 adet pırasa
• 2 adet havuç
• 1 ç.b. pirinç
• ½ ç.b. zeytinyağı
• 1 t.k. domates salçası
• 1 t.k. acı biber salçası
• 1 t.k. kırmızı toz biber
• 1 s.b. portakal suyu (taze)
• 3 s.b. sıcak su
• Tuz
Hazirlanisi:
Bir tencerenin içine zeytinyağını alın ve üzerine doğranmıș soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleștikten sonra doğranmıș pırasaları ve havuçları ilave edin. Sebzeleri biraz kavurduktan sonra domates salçasını, acı salçayı, kırmızı toz biberi, yıkanmıș pirinçleri, portakal suyunu, sıcak suyu ve tuzu ekleyin. Kaynamaya bașladıktan sonra altını kısın ve kapağını yarım örtün. Yemeğiniz piștikten sonra yaklașık 15 dakika dinlendirin ve servis edin.
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder