21 Kasım 2015 Cumartesi

LAHANA CORBASI

Malzemeler:
- 1/4 adet lahana
- 2 adet havuç
- 1/2 adet sogan
- Karabiber
- Tuzlu sebze çesnisi
- 1 adet kesme seker
- 1 L tavuk suyu
- 1 L sicak su

*Üzeri için:
- Nane
- Kirmizi toz biber
- 3 y.k. sivi yag

Hazirlanisi:
1) Corba için bütün malzemeleri iri küpler halinde dograyip tencereye alip kaynamaya birakin
2) Sebzeler yumusadiginda blenderdan geçirin ve homojen bir çorba elde edin
3) Corbayi kaselere bölüstürüp üzerine naneli kirmizi biberli yag gezdirip sicak servis edin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder