27 Kasım 2015 Cuma

BROKOLI TURSUSU (1 kg)

Malzemeler:
- 500 gr brokoli
- 2 s.b. sirke
- 4,5 s.b. (önceden kaynatilmis ve ilitilmis) su
- 4 y.k. tuz
- 4 y.k. toz seker
- 6 dis sarimsak
- Dereotu

Hazirlanisi:
1) Bir kabin içinde tursu suyunu hazirlayin ve sogumasi için bir kenara alin
2) Brokoliyi çiçeklere ayirin
3) Kavanozlarin dibine ikiser dis sarimsak ve bir tutam dereotu yerlestirin ve üzerine brokolileri dizin
4) Tekrar birer dis sarimsak ve bir tutam dereotu ilave ettikten sonra tursu suyunu ekleyip agzini iyice kapatin ve en az 1 ay beklettikten sonra tüketin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder