TOLCENI PIPERKI (Rumeli mutfagina ait biberli bir salata/meze türü)

Malzemeler:
- 15 adet közlenmis sivri biber
- 2 adet közlenmis domates
- Elma sirkesi
- Zeytinyagi
- Tuz

Hazirlanisi:
1) Közlenmis biberlerin kabuklarini soyup dilediginiz büyüklükte dograyip bir kaba alin
2) Közlenmis domateslerin kabuklarini soyup dograyin ve ayni kaba aktarin
3) Bir çatal yardimiyla sebzeleri biraz ezip sirkeyi, zeytinyagini ve tuzunu katip karistirin
4) Salatayi soguk servis edin

Afiyet olsun :)