7 Mayıs 2019 Salı

HAVUCLU NEFIS YESIL MERCIMEK YEMEGI

Malzemeler:
- 2 s.b. yesil mercimek
- 1 adet sogan
- 1 dis sarimsak
- 2 adet havuç
- 3 y.k. zeytinyagi
- 1 y.k. domates salçasi
- Tuz, karabiber
- Tavuk suyu veya sicak su

Hazirlanisi:
1) Mercimegi yikayip 15 dakika kisik ateste haslayin
2) Ayri bir tencerede küp küp dogranmis sogani, havuçlari ve rendelenmis sarimsagi soteleyin
3) Haslanmis mercimekleri ve salçayi ilave edip soteleme islemine devam edin
4) Üzerine baharatlari ve tavuk suyunu veya sicak suyu da ekleyip pismeye birakin
5) Pisen mercimek yemegini biraz dinlendirdikten sonra sicak servis edin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder