Malzemeler:
- 300-350 gr kuru fasulye (aksamdan suda bekletilmis)
- 8 adet taze sogan
- 1 yemek kasigi tereyagi
- 3-4 yemek kasigi ayçiçek yagi
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- 1 tatli kasigi kirmizi toz biber
- 1 tutam taze nane
- Tuz
- Sicak su
- 300-350 gr kuru fasulye (aksamdan suda bekletilmis)
- 8 adet taze sogan
- 1 yemek kasigi tereyagi
- 3-4 yemek kasigi ayçiçek yagi
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- 1 tatli kasigi kirmizi toz biber
- 1 tutam taze nane
- Tuz
- Sicak su
Hazirlanisi:
1. Kuru fasulye için aksamdan islatilmis fasulyeleri bir tencereye alin
2. Üzerine sicak su ilave edip kaynamaya birakin
3. Fasulyeler hemen hemen pistiginde sosunu hazirlayin
4. Sosu için bir tavada yag eritin, üzerine kiyilmis taze soganlari, naneyi, salça ve toz biberi katip kavurun
5. Elde ettiginiz sosu fasulyeye katip tuzunu ekleyin ve yaklasik 20-30 dakika kadar daha pisirin
6. Hazir olan kuru fasulye yemegini en az yarim saat dinlendirdikten sonra sicak servis edin
1. Kuru fasulye için aksamdan islatilmis fasulyeleri bir tencereye alin
2. Üzerine sicak su ilave edip kaynamaya birakin
3. Fasulyeler hemen hemen pistiginde sosunu hazirlayin
4. Sosu için bir tavada yag eritin, üzerine kiyilmis taze soganlari, naneyi, salça ve toz biberi katip kavurun
5. Elde ettiginiz sosu fasulyeye katip tuzunu ekleyin ve yaklasik 20-30 dakika kadar daha pisirin
6. Hazir olan kuru fasulye yemegini en az yarim saat dinlendirdikten sonra sicak servis edin
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder