DEV RÖSTI

Malzemeler:
- 3 adet patates
- 1 adet sogan
- 2 yemek kasigi un
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kasigi krema
- Tuz, karabiber, muskat cevizi

Kizartmak için: ayçiçek yagi

Hazirlanisi:
1. Yumurtayi ve kremayi bir kabin içine alip çirpin
2. Üzerine unu, baharatlari, incecik kiyilmis sogani ve rendelenmis patatesleri ilave edip karistirin
3. Hazir olan harci 1 parmak kalinliginda olacak sekilde yaglanmis bir tavaya yayin ve iki tarafinida kizartip sicak veya ilik servis edin

Afiyet olsun