19 Ağustos 2018 Pazar

NEFIS MENEMEN

Malzemeler:
- 6-7 adet sivri biber
- 3 adet domates
- 5 adet yumurta
- 2 y.k. tereyagi
- 1 y.k. ayçiçek yagi
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber

Hazirlanisi:
1) Biberleri dilediginiz büyüklükte dograyip yaglarla birlikte tavaya alip soteleyin
2) Üzerine kabuklari soyulup minik küpler halinde dogranmis domatesleri ekleyin
3) Ince kiyilmis maydanozu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ilave edip güzelce karistirin ve yumurtalarini ekleyin
4) Pisen menemeni mutlaka sicak servis edin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder