- ½ adet somun ekmek (bayat olabilir)
- 5 y.k. beyaz tarhana
- 4 s.b. su
- 1 s.b. süt
- Tuz
*Üzeri için: 2 y.k. tereyagi
Hazirlanisi:
1) Suyu, sütü ve tarhanayi tencereye alip çirparak kaynatin
2) Kaynamaya basladiginda kisik atese alin, tuzunu ekleyin ve 15 dakika kadar pisirin
3) Ekmegi iri parçalar halinde koparip servis tabagina alin ve üzerine hazir olan çorbayi döküp karistirin
4) Son olarak üzerine kizgin tereyagini gezdirip sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder