- 15 adet minik dolmalik biber
- 1 adet sogan
- 1 adet domates
- 1 y.k. domates salçasi
- 1 s.b. pirinç
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 2 y.k. limon suyu
- ½ s.b. su
- Tuz, karabiber, kuru nane, kirmizi toz biber
*Üzeri için: 1 adet dilimlenmis domates
*Sosu için:
- 2 y.k. limon suyu
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 t.k. tuzlu sebze çesnisi
Hazirlanisi:
1) Sogani rendeleyip bir kaba alin
2) Üzerine ince dogranmis domatesi, salçayi, baharatlari ve iyice yikanmis pirinci ekleyip karistirin
3) Biberleri oyup temizleyin, içlerini doldurup tencereye dizin
4) Sos için bütün malzemeleri karistirip dolmalarin üzerlerine gezdirin
5) Kisik ateste pisirip sicak, ilik veya soguk servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder