- 500 ml süt kremasi
- 1 ç.k. tuz (istege göre)
Hazirlanisi:
1) Buzdolabinda iyice sogutulmus kremayi bir kaba alip mikserle yüksek devirde çirpmaya baslayin
2) Krema önce krem santi haline gelecek, daha sonra sütü ve yagi ayrilmaya baslayacak
3) Yag sütten tamamen ayrildiktan sonra mikserlemeyi birakin, yagi süzgeçten geçirip fazla sütünü atmasini saglayin
4) Tereyagini bir kaba alip üzerine istege göre bir miktar tuz serpin ve karistirin
5) Tereyaginizi sekillendirmek için streç filme alip sarin, üzerine vurarak kare sekli verin ve kullanacaginiz zamana kadar buzdolabinda muhafaza edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder