MUESLILI MUFFIN

Malzemeler:
- 75 gr un
- 37 gr tam bugday unu
- 50 gr muesli
- 75 gr esmer seker
- 42 gr kuru üzüm
- 1 adet yumurta
- 125 ml süt
- 50 gr eritilmis tereyagi (tuzsuz!)

*Üzeri için: 37 gr muesli

Hazirlanisi:
1) Firini 190 dereceye ayarlayip isinmasini saglayin. Muffin kalibina kagitlari yerlestirin ve bir kenara alin
2) Büyük bir kaba unlari, muesliyi, esmer sekeri ve üzümleri alin
3) Ayri bir kabin içinde yumurta ve sütü bir çirpma teli yardimiyla karistirin
4) Eritilmis tereyagini karisima ekleyip karistirdiktan sonra karisimi büyük kaba aktarin ve kek hamurunu güzelce karistirin
5) Hazir olan kek hamurunu muffin kagitlarina esit sekilde bölüstürün, üzerlerine ayirdiginiz muesliden bir miktar serpin
6) Mueslili muffinleri önceden isitilmis 190 derecelik firinda en az 15 dakika pisirin
7) Muffinleri ilik veya soguk servis edin

Afiyet olsun :)