FINDIKPARE

Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 250 gr margarin
- 10 gr kabartma tozu
- 150 gr pudra sekeri
- 150 gr (ince) kiyilmis findik
- Alabildigi kadar un

*Serbet için:
- 800 gr toz seker
- 800 ml su
- 3 damla limon suyu

*Üzeri için:
- 2 adet yumurta sarisi
- Findik

Hazirlanisi:
1) Serbet için bütün malzemeleri tencereye alip kaynatin ve kenara alin
2) Bütün malzemeleri büyük bir yogurma kabina alip 5 dakika yogurun
3) Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparip yuvarlayin ve üzerlerine biraz bastirip firin tepsisine dizin
4) Findikparelerin üzerlerine birer ader findik yerlestirin, yumurta sarisi sürüp önceden isitilmis 180 derecelik firina verin
5) Findikpare nar gibi kizarana kadar pisirin
6) Soguk serbeti sicak tatlinin üzerine dökün ve en az 1 gece dinlendirdikten sonra servis edin

Afiyet olsun :)