- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. un
- 1 adet kabak
- 1 L su
- 1/2 ç.b. tel sehriye
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 tutam maydanoz
- Tuz veya tuzlu sebze çesnisi, karabiber
Hazirlanisi:
1) Unu yagda kavurun ve üzerine minik küpler halinde dogranmis kabaklari ekleyin
2) Suyunu ilave edip baharatlarla tatlandirin
3) Sehriyeyi ve kiyilmis maydanozu katip karistirarak pisirin
4) Sehriyeler sisip pistiginde çorbanin altini kapatip biraz dinlendirdikten sonra sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder