GRECKA SALATASI

Malzemeler:
- 1 kupa karabugday
- 1 yemek kasigi tereyagi
- 1 yemek kasigi aycicek yagi
- 2 kupa sicak su
- Tuz

Salata icin:

- 1 adet kapya biberi

- 1 adet salatalik

- 3 adet kornison tursu

- 1 adet konserve misir

- 5 yemek kasigi zeytinyagi

- 1 adet limonun suyu

- gerekizse tuz

Hazirlanisi:
1. Greçka için bir tavanin içinde karabugdaylari yagda kavurun
2. Üzerine sicak suyu ve tuzu ilave edip kisik ateste pismeye birakin
3. Karabugdaylar suyunu cektiginde altini kapatip demlenmeye birakin
4. Karabugdaylar soguduktan sonra salata malzemelerini ekleyip harmanlayin ve servis edin

Afiyet olsun