28 Kasım 2018 Çarşamba

BELCIKA USULÜ PIRASA CORBASI

Malzemeler:
- 3-4 dal pirasa
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 dal kereviz sapi
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 6 s.b. tavuk suyu
- Tuz, karabiber

Hazirlanisi:
1) Iri dogranmis sebzeleri bir tencereye alip yagda 1-2 dakika kadar soteleyin
2) Üzerine tavuk suyunu ekleyin
3) Tuz ve karabiberle tatlandirip çorbayi pismeye birakin
4) Pisen çorbayi blenderdan geçirin ve sicak servis edin

NOT: Corbanizin kivami kalin olursa blenderdan geçirdikten sonra bir miktar su ekleyip bir tasim daha kaynatabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder