- 500 gr orta yagli (dana) kiyma
- 1 adet rendelenmis sogan
- 1 adet yumurta
- 1 ç.b. galeta unu veya ekmek içi
- 1 t.k. kuru kekik
- 1 t.k. aci pul biber
- 1 ç.k. sarimsak tozu
- Tuz, karabiber
Hazirlanisi:
1) Köfte için bütün malzemeleri bir kaba alip yogurun ve 1-2 saat buzdolabinda dinlendirin
2) Köfteleri dilediginiz gibi sekillendirdikten sonra az yagli tavada veya mangalda pisirin
3) Sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder