- 1 kupa pirinç
- 2 kupa sicak su
- 1 adet havuç
- 1 adet kereviz sapi
- 1 y.k. tereyagi
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- Tuz
Hazirlanisi:
1) Pilav için minik küpler halinde dogranmis sebzeleri yagda kavurun
2) Üzerine iyice yikanmis pirinci ekleyip birkaç dakika daha kavurun
3) Suyunu ve tuzunu ekleyip pilavi kisik ateste pismeye birakin
4) Pilav pistikten sonra altini kapatip kapagini örtün ve iyice demlendirin
5) Demlenen pilavi sicak veya ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder