- 2 s.b. yogurt
- 1 s.b. ayçiçek yagi
- 1 y.k. toz seker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 t.k. tuz
- Alabildigi kadar un
*Içi için: beyaz peynir
*Üzeri için: yumurta sarisi + susam
Hazirlanisi:
1) Yogurdu, yagi, sekeri, kabartma tozunu ve tuzu bir kabın içine alıp yogurmaya baslayin
2) Üzerine yavas yavas un ekleyip yumusak bir hamur elde edin
3) Hamuru esit bezelere bölün ve içine beyaz peynir koyup dilediginiz gibi sekillendirin
4) Pogaçalari yagli kagitla kaplanmis tepsiye dizin ve üzerlerine yumurta sarisi sürüp susam serpin, önceden isitilmis 200 derecelik firina verin
5) Pogaçalar pistiginde ister sicak, ister ilik, ister soguk servis edin
Afiyet olsun :)
* Tarifini bizimle paylasan annemize çok tesekkür ediyoruz! *
0 yorum:
Yorum Gönder