CHILI YAGLI KÖFTE

Malzemeler:
- 600 gr az yagli dana kiyma
- 1 adet rendelenmis sogan
- 2 dis sarimsak
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardagi ekmek içi

- 1 yemek kasigi chili yag
- 1 tatli kasigi kuru nane

- 1 tatli kasigi kekik

- 1 tatli kasigi toz paprika
- 1 tutam taze maydanoz
- Tuz, karabiber

Hazirlanisi:
1. Köfte için bütün malzemeleri bir kaba alip yogurun ve üzeri kapali bir kaba alip buzdolabinda en az 1 saat dinlendirin
2. Yemek vakti yaklastiginda dinlenen köfteyi buzdolabindan alip dilediginiz gibi sekillendirin
3. Köfteleri az yagli tavada / firinda veya mangalda pisirip sicak servis edin

Afiyet olsun