16 Ocak 2023 Pazartesi

KARNABAHAR GRATEN



Malzemeler:
- 1 adet karnabahar
- 2 yemek kasigi ayçiçek yagi
- 3 yemek kasigi un
- 5 su bardagi süt
- 200 gr cheddar peyniri
- Tuz, karabiber, muskat cevizi rendesi

Hazirlanisi:
1. Karnabahari çiçeklere ayirip isiya dayanikli bir kaseye yerlestirin
2. Bir tencerede besamel sosu için unu kokusu çikana kadar yagda kavurun
3. Üzerine sütü, cheddar peynirini ve baharatlari ekleyip çirparak kaynatin
4. Hazir olan sosu karnabaharlarin üzerine gezdirin ve önceden isitilmis 220°C derecelik firinda üzeri kizarana kadar pisirin
5. Sicak servis edin

Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder