SALGAMLI KISIR

Malzemeler:
- 1 kupa ince bulgur
- Üzerini geçecek kadar sicak salgam
- 4 yemek kasigi kirmizi sogan tursusu
- 1/8 demet maydanoz
- 4 adet acur tursusu

- 1 adet kapya biberi

- 1/4 adet göbek marul
- 1 çay bardagi zeytinyagi
- Tuz
- Pul biber
- Limon suyu

- Nar eksisi

Hazirlanisi:
1. Bulguru sicak salgamla haslayip sismeye birakin
2. Ayri bir kabin içine dogranmis sebzeleri alip sosunu hazirlayin
3. Sismis bulgurlari ekleyip harmanlayin ve servis edin

Afiyet olsun