10 Haziran 2017 Cumartesi

PEYNIRLI PATATES KÖFTESI

Malzemeler:
- 500 gr haslanmis patates
- 1 adet yumurta
- 100 gr beyaz peynir
- 4 y.k. galeta unu
- 1 tutam kiyilmis maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber

*Kizartmak için: ayçiçek yagi

Hazirlanisi:
1) Haslanmis patatesleri ezici yardimiyla neredeyse püre haline gelene kadar ezin
2) Bütün malzemeleri bir kaba alip yogurun ve 1 saat buzdolabinda dinlendirin
3) Köfteleri dilediginiz gibi sekillendirip kizgin yagda kizartip sicak veya ilik servis edin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder