MÜCVER

Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç 
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet sogan
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kasigi un

- 2 yemek kasigi galeta unu

- 1/2 cay kasigi karbonat

- 1 tatli kasigi toz seker
- 1 çay kasigi karabiber
- 1 tatli kasigi tuz

Kizartmak için sivi yag

Hazirlanisi:
1. Kabaklari rendeleyip bir kabin içine alin
2. Üzerine diger sebzeleri rendeleyin
3. Karbonati ve baharatlari ilave edin
4. Yumurtayi ve unu ekledikten sonra güzelce karistirin
5. Elde ettiginiz karisimdan birer yemek kasigi alip kizgin yagda kizartin ve sicak servis edin

Afiyet olsun