16 Kasım 2016 Çarşamba

RUMELI USULÜ KURU BIBERLI YUMURTA

Malzemeler:
• 15 adet kurutulmuș biber
• 1 y.k. margarin
• 2 adet yumurta
• Tuz

Hazirlanisi:
Kurutulmuș biberleri suda hașlayın. Yumușadıklarında suyunu süzün ve bir tavada margarini eritin. Margarin eridikten sonra içine biberleri ilave edin ve kavurun. Yaklașık 5 dakika kavurduktan sonra üzerine yumurtaları kırın ve tuzu ekleyin. Yumurtalar pișene kadar yavaș yavaș karıștırın ve servis edin.

Afiyet olsun :)

1 yorum: