- 4 adet patlican
- Kizartmak için ayçiçek yagi
- 1 kase yogurt
- 1 dis sarimsak
- Tuz
Hazirlanisi:
1) Patlicanlari yikayip pijama deseni verin, halka seklinde dilimleyin ve kizgin yagda kizartin
2) Kizaran patlicanlari kagit havluyla kaplanmis tabaga alin
3) Fazla yagini tabaga birakan patlicanlari servis tabagina aktarin, üzerine ezilmis sarimsak ve tuz ile karistirilmis olan yogurdu gezdirip soguk servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder